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I'm just hunting for something nice here...

西柚·LoFoTo:

人生如行路,一路艰辛,一路风景。你的目光所及,就是你的人生境界。总是看到比自己优秀的人,说明你正在走上坡路;总是看到不如自己的人,说明你正在走下坡路。与其埋怨,不如思变。——《你变了世界就变了》

我爱生活,我在LOFTER

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大麦茶:

番茄蘑菇意面

意面算是比较简单的西方美食了,这次自己做番茄酱,加了蘑菇吃起来更满足,材料都很新鲜,自然也就比罐头的意面番茄酱健康点啦。

用料(两人份):螺丝形意面2 cups,大西红柿两个,白蘑菇5个,大蒜4-5瓣,意式香料(有瓶装混合好的,成分有百里香,罗勒叶,迷迭香,香薄荷等;买不到也可以不加)

做法:

  1. 大蒜拍碎,蘑菇切片,西红柿切丁(可以不去皮,省事,而且皮的影响不大,最后都煮在汁里了,另外皮也是很有营养的吧)

  2. 锅里热油,中火炒香大蒜,然后加入切好的西红柿,这个过程要有点耐心,不能用大火,因为怕把汁烧干了,要用中小火慢慢熬,一开始水分越来越多,等看到西红柿都软成渣的样子就可以用中火慢慢收汁,这个时候可以一边开始煮意面了(煮意面的时候水里放点盐)

  3. 意面煮好后先不用关火或盛出来,可以趁着水在沸腾把蘑菇到进去焯一下,这个时候不要忘了一边的西红柿,在西红柿汁里加一小勺盐,还有香料,汁比较浓了就可以转小火

  4. 把煮意面和蘑菇的水滤掉,然后和西红柿酱一起翻炒均匀就可以了

有些过程看起来很麻烦,其实是为了能吃到比较热的意面。如果先煮好意面过凉水,然后等西红柿酱一起翻炒一下,意面也算是温热的。自己做的番茄酱看起来不那么浓稠,其实汁水都和每一个意面混合好了,看似不太有西红柿的意面,吃起来的味道其实很足。

Juerg Kaufmann:

Golden Cliff Showered in the Golden Sunrise

We are just tiny humans compare to mother nature.

Finally we got to Salto Angel after trekking in the Jungle of Canaima in Venezuela for a few days. The golden sunrise at 4am, the massive waterfall with its sound. Simply breathtaking.


Weibo: @JuergKaufmann



Juerg Kaufmann:

Motherhood

She's a very important of mine and she is about to give birth to her second child.

It's a girl, and they named her "Asia" to memorize their trip in China this year in May.

Like the story behind the name and look forward to seeing the little Asia.


Weibo: @JuergKaufmann

梵高的耳朵:

M60:KatumanKaiku......Turisas是一支芬兰的金属乐队,来自临近芬兰首都赫尔辛基的Hameenlinna。由主唱Mathias Nygard和吉他手Jussi Wickstrom于1997年组建。2010年5月首次来华演出。Turisas的大部份成员来自死金乐队Cadacross,但风格却截然不同,单看队名"Turisas" - 古芬兰神话中的战神,便可猜想到会是维京金属一类,而实际上他们是远超维京金属这单一范畴,要替他们的音乐分类实在不是容易,也许最适合的,便是唱片的名称:战斗金属。   

Turisas音乐最大的特色是融合了芬兰民族音乐,并加入小提琴的演奏。乐队在上台表演前会在脸上及手臂上涂上红色及黑色的颜料。他们的音乐融入大量民谣元素,并用大量的交响风格衬底,加上优美旋律,让人百听不厌! turisas的发行的专辑里有不少我喜欢的,首先来一只比较悠扬纯器乐作品做铺垫,此曲选自05年专辑《Vikin》,后续陆续分享他们其他作品。

Daiwen:

The brightest future will always be based on a forgotten past, you can't go on well in life until you let go of your past failures and heartaches.

抱朴。:

哎呦哥俩好

cat。Zzz...:

有些人闹着闹着就近了,有些人笑着笑着就远了...

不要打扰别人的幸福,你也打扰不起,真是这样

David:

1、上学时,一个女同学趁小长假到外地与男朋友小聚。听说她是坐了二十几个小时的硬座去的,同学忍不住问了句:我要是他男朋友一定给她买卧铺。没想到此话传到该同学耳朵里,让她很难受。虽然幸福要靠每个人自己心理调节,但是自己也要学会不去打扰别人的幸福。

2、路边有一地摊,摆地摊的是一个中年女人。一个中年男人骑着自行车过来送饭。他一下车,就歉意地笑道,对不起,来迟了,饿了吧?女人抬起头,看到男人,眼睛里闪过一丝亮色,笑道,不急,还早呢。男人憨憨地笑笑,从自行车车篓里拿出饭盒,坐到女人身边,说道,快吃吧,不要凉了,我陪你一起吃。这时,地摊前走来一个中年大嫂,她看了看女人的盒饭,发出惊讶地叫声,哎呀,我的大妹子呀,你可真苦啊,你吃的这是什么菜呀,一点油水也没有,怎么吃得下去呀。说罢,嘴里还发出啧啧的叹气声,脸上露出讥讽的神色,扭着肥胖的身子走开了。女人端着手中的盒饭,愣愣地盯着胖女人的背影,眼睛里噙满了泪花,那眼泪啪嗒啪嗒地滴落到手中的盒饭里,再也没有情趣吃上一口了。周遭的气氛仿佛顿时凝固了似的,让人透不过气来。

3、儿子考上了大学,虽然是一个普通的大学,但是全家人依然感到很快乐很幸福,一点没有感觉到有什么遗憾。父亲对儿子说,儿子,你比你爸和你妈都有出息了。我只上了小学三年级,你妈才小学毕业,你在我们家可就是状元了。儿子羞涩地笑了。笑得很甜,很舒心。全家人带着一种幸福和喜悦的心情,送儿子到车站上学去了。突然,有人拍了他一下肩膀。他一看,原来是自己的一个熟人,也来送儿子去上学。熟人问,你儿子考上什么大学?他刚说出校名,熟人脸上立刻露出惊讶的神色,说道,你儿子考的这是什么大学,那个大学上了也白上,那个大学毕业的学生根本找不到工作。我儿子可比你儿子强多了,他考得可是名牌的大学,毕业了,人家单位都抢着要,月薪最少八千块啦。熟人的脸上露出轻蔑的神色,说罢转身走了。他们望着熟人一家远去的背影,目光一下子黯淡了下来。刚才一家人的幸福和甜蜜,被熟人叽里呱啦一阵连珠炮似的自问自答,荡然无存,心从火热降到冰点。再看帅气的儿子,眼睛里也噙满了晶莹的泪花。
 
不要打扰他人的幸福,幸福也是一个人的隐私。在你眼中看到的是苦难,在别人的心里也许正是一种幸福。这种幸福,无关荣华富贵、无关名誉地位,有关的,只是一种心灵感应和默契。这种幸福,像花儿开放一样,悄无声息,但却将馨香,在彼此心田里缠绵、涟漪,化作了生命中的一种永恒和地久天长。